Ook in Elburg weer Culihoppen
Nieuwe deelnemer Culihoppen Lemmer

Menukaart

De Boterlap

The Blind Edition

Food: Veluwse eendenborst van de Big Green Egg, reductie van bietjes en hoi sin, crème van geroosterde biet en gegrilde lente-ui

Wine: 

 

De sfeervolle brasserie de Boterlap, onder leiding van chef-kok Omar Dahak, heeft een volledig open keuken waarin de authentieke houtskoolgrill centraal staat.
Er wordt gekozen voor pure, herkenbare ingrediënten waarbij de uiteindelijke smaak de hoogste prioriteit heeft.

De Boterlap ligt aan een van de twee culinaire pleinen die Harderwijk rijk is, de bruisende Markt. 's Zomers kun je er op het gezellige terras tot laat genieten van de warme zonnestralen.

 

 

Lees meer >

Klein Parijs

The Blind Edition

Food: Steak tartare van kalf

Wine: 

 

 

“Food you can’t forget and wine you can’t remember.” 

Bistronomie in het historische centrum van Harderwijk op loopafstand van de Markt, het stadsstrand en de Boulevard met het Dolfinarium.

Een ongedwongen sfeer met gastheer Koos Brochard, heerlijk eten bereid onder leiding van chef-kok Peter Kok en alles in een Franse entourage, mooie wijnen en klassiek Franse bistrogerechten met een culinaire twist.

Lees meer >

CAERT

The Blind Edition

Food: Marbré van wortel en parmezaan, diverse bereidingen van wortel en truffel

Wine: Chardonnay, Elysee, 2016

 

Restaurant CAERT, gelegen midden in de binnenstad van Harderwijk. Je kunt er terecht om te lunchen, borrelen en dineren in een mediterraanse sfeer.

 

Je kunt meekijken hoe de chefs de seizoensgerechten bereiden door de enorme open keuken, of gezellig op het terras genieten van alles wat Caert te bieden heeft.

Lees meer >

Dolle Griet

The Blind Edition

Food: Gamba met komkommerchutney en kerrieyoghurt en een kruidentuille

Wine: 

 

Tussen het stadsstrand en de Markt vind je het informele, sfeervolle restaurant De Dolle Griet. Met een verrassende gewelvenkelder die plaats biedt aan kleine gezelschappen is het een restaurant met ruime mogelijkheden.

Chef-kok René Kraandijk stuurt de Frans georiënteerde keuken aan, waarin diverse internationale invloeden terug te vinden zijn.

Lees meer >

Markt 7

The Blind Edition

Food: ­­­­Skrei, bieslookcrème, aardappelpancake, doperwt, saffraanolie en kruidensaldade

Wine: Chardonnay Reserva, G7, Chili

 

Midden in het bruisende centrum van Harderwijk heeft Hotel Marktzicht op 23 februari 2018 haar nieuwe concept gelanceerd middels Markt7. Een trendy restaurant met een prachtige serre en terras grenzend aan het Hortuspark, een juweeltje op zich.

Markt7 staat overdag bekend om de signature Foccacias die wij serveren, belegd met verschillende mogelijkheden. Nieuw op de Markt in Harderwijk is het borrel concept wat wij lanceren. 

’s Avonds staat het team van Markt7 voor je klaar om je te verwennen met culinaire hoogstandjes. Nieuw bij Markt7 is het High wine concept, waarbij je gedurende 2 uur geniet van geselecteerde wijnen met bijbehorende uitleg, geserveerd met bijbehorend bittergarnituur. Borrelen is nog nooit zo trendy geweest!

Lees meer >

Johannes

The Blind Edition

Food: Op Harderwijkse wijze sashimi van tonijn

Wine: 

 

Geniet van de lekkerste vis en vlees in het sfeervolle jaren ‘30 restaurant Johannes. Op een heerlijke plek langs de boulevard in Harderwijk, vlak aan het water en tegenover het Dolfinarium vindt u dit gezellige restaurant waar u elke dag de meest smaakvolle vis- én vleesgerechten kunt eten. Tijdens de lunch, diner of bij de borrel: alles is vers en van de beste kwaliteit. En dat proeft u in de authentieke en smaakvolle gerechten die ze serveren. 

Lees meer >

Walhalla

The Blind Edition

Food: Oosters gemarineerde runderlende met komkommer, soja, beukenzwam en gember

Wine: L'Avenir, Rosé de Pinotage, Stellenbosch, Zuid-Afrika

 

Op het Stadsstrand aan de boulevard in Harderwijk vind je Walhalla.

Walhalla, een uniek horecaconcept waar je met fantastisch uitzicht op het Stadsstrand en het water terecht kunt voor een smakelijke lunch of diner. Heb je gewoon zin om te borrelen, in de laatste zonnestralen of in de winter bij de houtkachel? Walhalla is the place to be.

 

Lees meer >